栄養素の宝庫「花粉」パワーを最大限に有効利用
『殻破砕花粉抽出エキス』は、スペインに自生するシスタスの花から、 みつばちが集めた花粉の細胞壁を粉砕し、タンパク質分解要素を用いて処理 したエキスです。 水溶解性や生物学的利用率など、科学的・物理的に改善。 また、アミノ酸組成はコラーゲンの前駆物質であるプロリンに富み、美容と 健康を訴求した企画に最適です。 【特長】 ■みつばちが集めた花粉をタンパク質分解要素にて処理 ■科学的・物理的に改善 ■プロリンに富んだアミノ酸組成 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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基本情報
【みつばち花粉の栄養成分】 ■水分：1.6g/100g ■たんぱく質：15.8g/100g ■資質：8.4g/100g ■灰分：1.8g/100g ■炭水化物：72.4g/100g ■エネルギー：428kcal/100g ■ナトリウム：5.6mg/100g ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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用途／実績例
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企業情報
日新蜂蜜株式会社は、主に蜂蜜、ローヤルゼリー並びに食料品の製造・販売などを行っている会社です。テーブルハリーや業務用蜂蜜、発酵製品などを取り扱い、「安全な製品を真心を込めてより多くの人に提供する」をモットーに現在物作りを実践しています。当社はこれからも食と健康を永遠のテーマとして当社独自の自然の恵みを自信を持ってお届けしたいと願っております。蜂蜜やローヤルゼリーの事なら、是非当社にご相談ください。