独自の醗酵手法を施すことによって素材本来の有効成分を向上！
『醗酵黒タマネギ』は、独自の醗酵手法をにより、素材本来の有効成分を 向上させた機能性食品素材です。 緩和な発酵熟成処理を施し、新規注目物質シクロアリインの含有量を増加。 肥満がもたらす諸問題の解消に最適であり、驚異的は発酵パワーを持つ 素材です。 【特長】 ■素材本来の有効成分を向上 ■緩和な発酵熟成処理 ■シクロアリインの含有量が増加 ■肥満による諸問題の解消に最適 ■驚異の発酵パワー ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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基本情報
【関連製品】 ■醗酵黒タマネギパウダー ■醗酵黒タマネギ抽出液 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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企業情報
日新蜂蜜株式会社は、主に蜂蜜、ローヤルゼリー並びに食料品の製造・販売などを行っている会社です。テーブルハリーや業務用蜂蜜、発酵製品などを取り扱い、「安全な製品を真心を込めてより多くの人に提供する」をモットーに現在物作りを実践しています。当社はこれからも食と健康を永遠のテーマとして当社独自の自然の恵みを自信を持ってお届けしたいと願っております。蜂蜜やローヤルゼリーの事なら、是非当社にご相談ください。