時間がたっても鮮やかな緑色を保つ抹茶ペースト
『抹茶ペーストS』は、必須ミネラルである亜鉛と銅を強化した ペースト状の製品です。 酵母由来のこれらのミネラルが製造過程の中で茶のクロロフィルに 作用し熱、光、酸などの状況下でも緑色を保持。 また、分散性に優れている為ダマになりにくいのも特徴です。 【特長】 ■亜鉛と銅を強化したペースト状製品 ■熱、光、酸などの状況下でも緑色を保持 ■分散性に優れている為ダマになりにくい ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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基本情報
【仕様】 ■原材料：抹茶(京都府産)、酵母、ビタミンC ■内容量：1kg※1c/s入数=10kg(1kg×10袋) ■賞味期限：製造日より540日 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
価格帯
納期
用途／実績例
【用途】 ■加熱処理のある加工食品など ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さ
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企業情報
株式会社葵製茶は、全国の茶問屋や食品メーカーに抹茶の製造販売を行っている会社です。「環境に配慮した、安心･安全なお茶作り」をモットーに、農薬散布をせず、堆肥による土壌作りから始める有機栽培茶は2001年4月に有機JAS認定（農林水産省登録認定機関OCIAジャパン）を取得。現在生産圃場面積は20haにもなり、国内有数の有機栽培茶園となっており、品質重視でお客様のあらゆるニーズにお応えします。