お持ちの濾過機でも使用可能!食用油が高品質で繰り返しご使用できます
『ムサシライトV』は、酸化劣化物を除去できる吸着剤です。 食用油は調理時に高温で熱せられるため、その成分の一部が変質していきます。 当製品の一粒一粒には油の変質(酸化劣化物)を吸着する性質を持つ無数の孔が 空いており、使用後の油に入れると油の変質物を吸い続けてくれます。 これを濾過することで、従来通りに細かい揚げカスを取り除くとともに 油中の変質物も取り除くことができ、食用油の品質を安定した状態に保ち続けます。 【特長】 ■劣化物を吸着 ■食用油の連続利用 ■美味しい調理 ■お持ちの濾過機でも使える ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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基本情報
【メリット(個人・お店)】 ■油の鮮度が維持され、食味の良さが持続 ■揚げ色が良くなり、見た目の良さが持続 ■いつでも健康的な揚げ物を食べられる ■新油購入量を大きく減らせる ■廃油の処理がなくなり、環境に貢献 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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用途/実績例
【用途】 ■食用油の酸化劣化物除去 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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武蔵油化株式会社は、油濾過方式吸着材方式の劣化物除去システムなどを 取り扱っている会社です。 各時代のニーズに研究・開発でお答えいたしますので ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。