製品の鮮度を保つ！原料を加工するうえで欠かせない急速冷凍機を多数ご紹介！
『フリーザー』は、冷凍することで食品の鮮度を閉じ込め、状態を保ちます。 急速冷凍することで品質を落とさずに食品を冷凍することを可能にした ショックフリーザーやブラストチラー、加熱直後の高温の食材をそのまま粗熱とりから冷却までするブラストチラーなど様々な機械をご用意。 最近では冷凍技術が進み、高湿度冷気を使い全体を均一に冷却できる3D冷凍方式のフリーザーも登場しています。 当社では、導入前のサンプルを使ったテストから運用支援まで、総合的に サポートいたしますのでお気軽にご相談ください。 【3Dフリーザーの特長】 ■非貫流式熱交換による高湿度冷気 ■超高品質冷凍 ■ランニングコスト低減 ■ACVCS (非貫流冷気システム)を搭載 ※詳しくはお問い合わせ、またはPDFをダウンロードしてください。
この製品へのお問い合わせ
基本情報
【ラインアップ】 ■ショックフリーザー ■ブラストチラー ■3Dフリーザー ・小型 ・カートインタイプ ・トンネルフリーザータイプ ・スパイラスフリーザータイプ ※詳しくはお問い合わせ、またはPDFをダウンロードしてください。
価格帯
納期
用途／実績例
【用途】 ■精肉、魚介類、野菜などの生鮮食品 ■加工食品 など ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
企業情報
名三工業株式会社は、1969年設立以来、アンリツ（株）、横河電機（株）などの特約店・代理店としてトップレベルの製品を取り扱い、独自のエンジニアリングによってお客様に最適なシステムを提案することを業務の基本としてきました。 その一つひとつは着実、確実が第一の地道な活動ですが、地域社会の安心に貢献するという使命感を持って取り組んでいます。 そして、社会の「安心・安全・安定」が問われる中、私どもは使命の重要性を改めて認識し、地道な姿勢とともに新たな時代への対応も怠りなく、お客様のお役に立っていく所存です。
