センサー感知による自動制御で手間要らず！カビ、渋残りを抑えるトレー式柿乾燥機
『干し柿・あんぽ柿乾燥機 トレー式』は、温度・湿度・風力の コントロールが可能な、トレー式の柿乾燥機です。 センサー感知による自動制御を行うのでステップ運転で手間要らず。 初期乾燥で芯まで熱を入れることでカビ、渋残りのリスクを軽減します。 自然乾燥よりも速く仕上げることにより、年内出荷の量を増やし、 収入向上に貢献します。 【特長】 ■トレーでラクラク作業 ■人件費の削減 ■ムラを抑える下からの吹き出し ■プログラム運転で品質向上 ■コンパクト設計 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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基本情報
【仕様】 ■機械寸法：700(+512)×1608×2050(+70) mm ■トレー寸法：1210×603×47mm (別売) ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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厨房のレイアウト企画から、販売、製品開発、メンテナンスまで、料理内容や目的にあわせて、お客様に最も最適な厨房をプロデュースいたします。また学校給食やホテルレストランなど、さまざまなスタイルの厨房に、きめ細かいサービスでお応えします。
