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加熱油脂劣化度判定用試験紙『AV-CHECK』

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最終更新日:2025年04月24日

アドバンテック東洋株式会社
アドバンテック東洋株式会社
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食用油脂の「鮮度」が一目でわかる!加熱油脂などの酸価を色で示し、劣化度を判定

『AV-CHECK』は、酸価測定の公定法である酸・アルカリ滴定法の原理に基づいて pH指示薬、塩基性物質を濾紙に含浸し、乾燥させた試験紙です。 判定時間(測定所要時間)は極めて短く、約30秒となっており、 判定操作はごく簡単で、誰でも容易に使用できます。 従来の酸価測定キットと異なり、溶剤を使用していないため火気を意識することなく 使用することができ、また、使用済みの試験紙は焼却が可能です。 【特長】 ■フライ油(加熱油脂)など、現場の品質管理に適している ■判定時間は約30秒 ■判定操作はごく簡単で、誰でも容易に使用可能 ■携帯に便利で、どんな場所でも判定を行える ■溶剤不使用 ※詳しくはお問い合わせいただくか、PDFをダウンロードしてご覧ください。

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加熱油脂劣化度判定用試験紙『AV-CHECK』

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【仕様】 ■入数:100枚/本 ■寸法:5×85 【測定レンジおよび変色】 ■測定レンジ(AV):0/0.5/1.0/2.0/3.0/4.0 ■変色:青/青緑/緑青/緑/黄緑/黄 ※詳しくはお問い合わせいただくか、PDFをダウンロードしてご覧ください。

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【用途】 ■研究・開発・品質管理 【分野】 ■食品関連分野 ※詳しくはお問い合わせいただくか、PDFをダウンロードしてご覧ください。

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加熱油脂劣化度判定用試験紙 AV-CHECK

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