もっとおいしい料理をつくりたい、新商品を開発したい、そんな時ご利用下さい！
当社の『テイストルーム』は、食品製造・加工の各種テスト機を使用して お客様のニーズに合わせた調理を行い、実際に試食していただくための 部屋です。 もっとおいしい料理をつくりたい、新しい生産設備を導入するのは不安、 今の製造・加工方法に満足できない、新商品を開発したい、などのお悩みを かかえていませんか？ 当社スタッフが独自のレシピや、機器の特性を用いてお客様の商品づくりを お手伝いいたします。 【特長】 ■材料持ち込みでサムソン製品でのテストが行える ■食材調理時の温度・F値・時間・重量変化など調理プロセスの記録を取れる ■出来あがった食品の特性を数値化して評価を行える ■「食」に関する各種セミナーも定期的に開催 ■香川県、東京都2ヶ所から選べる ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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基本情報
【各種テスト機】 ■蒸気釜 ■圧力釜 ■撹拌釜 ■真空冷却機 ■真空釜 ■調理殺菌装置 など ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
価格帯
納期
用途／実績例
【2ヶ所のテイストルーム】 ■香川県 サムソン本社 さぬきうどんの本場香川県で商品づくりのお手伝いをいたします ■東京都 サムソン東京ビル 充実した調理設備と専属スタッフが課題解決をお手伝いいたします ※テイストルームは完全予約制になっています。 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
企業情報
当社は1956年の設⽴以来、ボイラ、⾷品機器および⽔処理機器の開発、製造、販売ならびにこれら製品群のメンテナンスを⽣業としております。 時代の変化と共に⻑寿命化、省エネ、環境性能に優れた製品づくりはもちろんのこと、お客さまに安全で安⼼してお使いいただけるためのアフターメンテナンスの充実をはかることで、お客さまに選ばれ続ける企業をめざしてまいりました。 2017年。会社設⽴六⼗周年を機に、私たちの使命を⼀語で宣⾔しました。 「SAMSOLUTION（サムソリューション）」です。 これは社名の「SAMSON」と解決を意味する「Solution」を組み合わせた⾔葉で、弊社の提供する製品やサービスを通じて、お客さまの課題を出来うる限りのカで、誠実に、解決していきたいという我々の決意を表したものです。私たちはお客さまが抱えておられる様々な問題点をしっかりお聴きし、今まで全社で蓄積してきた技術やノウハウを惜しみなく発揮して、ご納得戴ける解決策を提案できるように取り組み、お客さまと課題を「共有」し、お客さまと共に解決を「創造」し、お客様を通じて社会に「貢献」することです。