矢野経済研究所の飲料市場に関するマーケットレポートです。
●2024年度から足元までの市場動向を徹底整理。中長期で見た市場の進路を予測し、2029年度までの市場規模を予測 ●PBの急成長、ノンアルコール飲料の拡張、生成AIの活用実態等、飲料市場のゲームチェンジを引き起こす注目テーマを深掘り ●「量から質」への転換期における主要メーカーのブランド・チャネル戦略を網羅。再構築が急務となる自販機チャネルの動きや、注目の通販チャネルの最新動向も詳解 ●カテゴリー別に見る市場の明暗と構造変化。メーカーシェア、価格改定の影響、商品戦略の差異をデータと共に分析 ●飲料メーカーを対象に独自アンケート調査を実施。開発コンセプト、嗜好傾向、注力分野等、業界が今、どこに向かっているのかが明らかに ●主要企業25社への面接取材を実施。商品開発、チャネル戦略、プロモーション施策など、現場の一次情報を豊富に収録 ●【前回版からの進化】 ・ 飲料市場を取り巻く最新トピック・注目キーワードを新たに掲載 ・製造事業者へのアンケートを実施。現場視点での課題・展望を反映 発刊日2025/07/31 体裁A4/508頁 価格（税込）：198,000円（本体価格：180,000円）
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基本情報
記録的な猛暑が続く中、止渇需要や備蓄需要の高まりを背景に拡大基調にある飲料市場。一方原材料やエネルギーコストの高騰に伴い価格改定が続き量的成長には限界が見え始めた。拡大と停滞、両極の要因が交錯する中で存在感を増しているのがPB商品であり特にコモディティ化が進むカテゴリーではNBメーカーへの影響を小さくなく各社はこれまでにないスピードで次の成長戦略を模索している。本レポートではカテゴリー別・チャネル別の戦略分析を通じて主要プレイヤーの現在地と次の一手を可視化。更に生成AIの活用状況やノンアルコール飲料の進化等注目テーマを織り交ぜながら今後の市場構造の変化や成長の方向性を多角的に分析する。飲料業界における次の一手を探る上で戦略と現場の両面から全体像をつかむことができる内容となっており商品企画・マーケティング・経営企画に携わるすべての方に必読の一冊 ■構成 1 飲料市場の動向 2 セグメント別市場動向 3 飲料カテゴリー別市場動向 4 飲料事業に関するアンケート調査 5 有力飲料メーカーの動向 発刊日2025/07/31 体裁A4/508頁 価格（税込）198,000円（本体価格180,000円）
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「自社の競争環境の現状や将来像について、しっかりと把握しておきたい」 「厳しさを増す市場環境において、説得力のあるビジネスプランを描きたい」 ビジネスの最前線では、このようなニーズが以前にも増して高まっています。 時代が急速な勢いで変化している今日の経営においては、自社のおかれた競争環境を多角的・構造的に理解し、自社の強み・弱みや、市場における事業機会や脅威について的確に分析し、戦略の立案、実施に活用していくことが、ますます重要になってきています。 また、本格的な選択と集中の時代を迎え、信頼性の高い市場情報、企業情報を土台とする、堅牢でオリジナルなソリューションの構築が、事業の成功はもとより、サバイバルの重要な条件となってきています。まずは私たちにご相談を!! 勝機は、市場からのチャレンジに対してアクティブに具体策を構築することから見えてきます。
