誤差±1℃の正確な温度調節機能で、生地に合う焼き上がりを実現！燃焼排気熱を活用し燃費を抑えます。
『トンネルオーブン』は、セットした生地を自動で加熱するトンネル状の炉(窯)です。 1本のバーナーに1台の低圧小型燃焼ブロワーをセットした、 新燃焼システムによる温度コントロール方式を採用し、正確な温度調節を可能にしています。 また、80W燃焼用小型シロッコファンを採用することで、ブロワーからの騒音も完全にシャットアウト。 「高圧ブロワーによるエアーの過剰供給」と「強制排気」を採用しないことで、 その水分を保ってオーブン内の湿熱状態を維持し、サクッとした食感や風味を出します。 【特長】 ■誤差±1℃の正確な温度調節機能 ■ブロワー騒音ゼロ ■燃焼排気熱をオーブン内で有効活用 ■バーナーの点火・消火は押ボタンのワンタッチ操作 ■オーブンの天井には操作盤だけ、という「本体R構造」を採用 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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基本情報
◇機械の仕様変更にも柔軟に対応しています◇ コストを抑えて受注生産しているため、ご要望に応じてオーブンの幅や長さなどを柔軟に調整することができます。 「こんなことできる？」というご相談も喜んで承りますので、お気軽にお問い合わせください。
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企業情報
株式会社アイチは、「最適な生産ライン」をご提供することでお客様の「おいしいお菓子作りやパン作り」をサポートしています。なるべくシンプルで機能性の高い食品機械の製造に努めることはもちろん、お客様のご要望や生産現場のスペースに合わせて機械の幅や長さをカスタムすることで、生産性と品質の向上に貢献します。製菓メーカーの経営者様や製菓工場のオーナー様は、お気軽にお問い合わせください。
