機能性フレーバーで栄養強化食品・健康食品・無添加製品の美味しさを向上※カタログ進呈
フレーバー(香料)のラインナップ紹介カタログです。 健康食品、機能性食品なども美味しい部分をさらに豊かに強調します。 コストを抑えて美味しい商品の創出にお役立ちします。 味にブレが少ないのも特徴です。 【掲載内容】 機能性フレーバー ■マスキングフレーバー ■フルーツプリカーサー ■乳味増強フレーバー バイプラスバター ■バイプラスバター A・Bタイプ ※詳しくはカタログをダウンロード頂くかお気軽にお問い合わせください。
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企業情報
第一物産はフレーバー(食品香料)の研究・開発・製造を手がける専門メーカーです。「おいしい」に欠かすことができない香りや味の追求をしているのが当社、第一物産です。 香料は香りをつけるためのものですが、食品の「風味」は香りだけでは成り立ちません。 弊社の香料は、よりよい「風味」を追求し、香りだけでなく味をも表現可能にした、ユニークなフレーバーです。バターやチーズ、クリームといった乳製品の味と香りを強調し、製品の風味を飛躍的に高めると同時にコストダウンにも貢献いたします。現在、業務用油脂類や製菓、製パン、飲料など、各方面において高い評価をいただいております。