「高品質＋安心・安全」を目指し開発された濃縮ペースト！
『Jupe(ジュペ)』は、季節や気候の変動で作柄の変わってくるフルーツや ナッツに比べ、常に安定した色、味、香りでお菓子を演出することが できる濃縮ペーストです。 使用量が全量に対し3～5％と抑えられているため、既存レシピの配合を 大きく変えることなくご使用頂けます。 【特長】 ■常に安定した色、味、香り ■使用量が全量に対し3～5％と抑えられている ■既存レシピの配合に大きな変化を与えない ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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基本情報
【用途】 ■冷菓 ■生菓子 ■焼き菓子 ■パンなど製菓製パン全般 など ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
価格帯
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企業情報
株式会社ナリヅカコーポレーションは、1965年の創業以来、 各種フレーバリング・マテリアルや関連機器を中心に食の世界に貢献して 参りました。 私たちは、商品を提供するだけでなく、世界中から集めた情報や技術の 提供（コンサルティング）を通して、あらゆる味覚のニーズに的確に お応え致します。