強い抗菌性・抗酸化性を有し、食品の微生物汚染防止や品質保持に有効です。
『サンリコリスA』は、甘草の根からフラボノイド成分を抽出・製剤化した天然由来の製品です。 強い抗菌性・抗酸化性を有し、食品の微生物汚染防止や品質保持に有効です。 水に澄明に溶解し低濃度で効果が期待できますので、風味や外観に影響を与えません。 混合茶やストレートめんつゆなどへの日持ち向上剤として適しています。 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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基本情報
【仕様】 ■名称：カンゾウ油性抽出物製剤 ■製造国：日本 ■包装形態 ・1kg入 (外装:カートンケース+PP、内装:プラスチックボトル) ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
価格帯
納期
用途／実績例
【用途】 ■食品添加物 (日持ち向上など) ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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企業情報
三井農林株式会社の食品事業では、家庭用紅茶・緑茶等の製造販売、 ホテル・レストランチェーン、カップベンダー（自動販売機）への製品供給、 および各種茶系飲料の原料供給を手がけております。 また、機能性素材事業としては、茶抽出物／茶カテキンの研究・開発 および原料供給・製品販売を展開しています。