焼き生地が簡単に剥がれるクレープ焼器。アルミや生鉄と異なり、すり減ることなく長期の使用が可能。
『ECシリーズ』は、熱板に鋳鉄を採用したクレープ焼器です。 熱板に鋳鉄を採用したことで焼き生地が簡単に剥がれます。 アルミや生鉄と異なり、すり減ることなく長期の使用が可能。 中央の熱板温度はサーモスタットで調整しています。 調理に必要なスパテラ、レードル、トンボを標準装備しています。 【特長】 ■熱板に鋳鉄を採用 ■焼き生地が簡単に剥がれる ■すり減ることなく長期の使用が可能 ■熱板温度はサーモスタットで調整 ■スパテラ、レードル、トンボを標準装備 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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基本情報
【仕様(EC-1000)】 ■外径寸法(mm) ・間口：500 ・奥行：500 ・高さ：190 ■電源 消費電力：1Φ 100V 1.7kw ■温度調節：50℃～250℃ サーモ可変式(20Aプラグ) ■重量：30kg ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
価格帯
納期
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企業情報
エイシン電機株式会社は、電気厨房機器の製造販売会社として40年間に亘り、 適温を追求する技術・ノウハウを培って参りました。 主業務は業務用厨房機器の製造販売であり、 これまで外食産業向けにアイデアに富んだ数々の新製品を開発し、 全国の厨房機器業者・大手スーパー・コンビニエンス・チェーンストアー等に 代理店特約店・直販・ネット販売業者などを通じて全国的に販売を行っております。