カカオ高騰時代に選ばれる“リッチ系クラスター製品の開発”はSAMACにお任せください
円安や物価高騰問題に直面する今求められることは原料コストを抑えながら、 “付加価値でインパクトを与えること” – そんな製品の開発が可能になります。 Wolf/Portimoatは、ヨーロッパだけではなく世界中で人気のあるクラスター・フォーマーを提供しております。 アーモンドやナッツ、シリアルなどの原料をチョコと混ぜ合わせ、製品の素材を活かしたままクラスター菓子を効率よく成型・製造できます。
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基本情報
【カカオ高騰対策】ナッツ・シリアル・パフなどの素材感を活かしながら チョコレートの魅力を最大化できるクラスターフォーマー ・チョコ使用量を最適化 ・食感・香り・見た目を高める ・プレミアム感を演出
価格帯
納期
用途／実績例
【カカオ高騰でも負けないクラスターフォーマー】 ・チョコ使用量を無理なくコントロール ・多彩な食感演出が可能 ・チョコのフレーバーを感じながら食感も楽しめる新製品開発 ・試作・テストのご相談も可能
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この製品に関するニュース（1）
企業情報
弊社は食品・菓子市場、自動車・航空市場を始めとする国内各分野へ、主に欧米の最新製造/加工技術や機器を提供することで、お客様へ技術的なソリューションをご提案致します 取り扱い技術・機器は、類似品のない最新、且つ、ユニークな発想を伴うことで高付加価値を与えることが出来る独自技術となります 各パートナーとも長年に渡る協力関係を築き、多岐に渡る情報共有をすることにより、常に市場の最先端にいることが出来るように努めております
