特許第5865229号取得!短時間で殺菌できる!アルカリ分による製品劣化を起こしにくい製剤
『カルクロール(次亜塩素酸カルシウム水溶液)』は、 食品洗浄殺菌などに適した高度サラシ粉製剤です。 通常ペレットもしくは、粒状の市販品が多く、濃度調整が困難で 使いにくい欠点を解消するため、液状にしたうえで安定化しています。 次亜塩素酸ナトリウムと比較して酸化力・殺菌力が強いことと アルカリ分である苛性ソーダを含まないため、次亜塩素酸ナトリウムより 短時間で殺菌できることに加え、アルカリ分による製品劣化を 起こしにくい特長があります。 【特長】 ■酸化力・殺菌力が強い ■アルカリ分である苛性ソーダを含まない ■次亜塩素酸ナトリウムより短時間で殺菌できる ■アルカリ分による製品劣化を起こしにくい ※詳しくは外部リンクページをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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基本情報
【表示項目】 ■成分及び重量% ・高度さらし粉 有効塩素として6%以上 ・ポリアクリル酸Na 0.0008wt% ・EDTA 0.0008wt% ・食品素材(水) ■正味重量 ・15kg ■品質保証期限 ・冷暗所(15℃以下):30日 ・冷蔵(5℃):90日 ■使用基準 ・特にありませんが、すすぎ・脱水等により除去する事で加工助剤として表示免除となります ※詳しくは外部リンクページをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
価格帯
納期
用途/実績例
【使用例】 ■食品洗浄殺菌 ■食品加工器具類の洗浄殺菌 ※詳しくは外部リンクページをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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株式会社ユニフィードエンジニアリングは、主に水処理装置の開発・設計・製造・販売、施工、保守管理を行っている会社です。当社では、活性水製造装置をはじめ、殺菌水製造装置や、製剤を取り扱っています。また、食品添加物の製造や、食品工場向けコンサルティング業務、微生物検査業務も行っています。ご要望がございましたら、お気軽にお問い合わせ下さい。