スイッチを押すだけでナッペ作業の自動化が可能
ホールケーキやアイスケーキのナッペ作業を自動化します。 手作業によるナッペ作業を自動化出来るため省人化メリットがあります。 ピストン構造なので、クリームへのダメージがありません。 比重の軽いクリームも問題なくナッペが可能です。 4号から8号まで選択可能です。 ノズルを変更することでドーム型にも対応出来ます。 手作業に比べ、クリームの使用量が少なくなります。 テーブルが平行移動を行いクリームを塗布するので、仕上がりがとてもきれいです。
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基本情報
○シンプル構造で分解・洗浄・組立が簡単 ○分量調整はタッチパネルで簡単操作 ○オールステンレスで衛生的
価格帯
納期
用途／実績例
用途：ホールケーキやアイスケーキのナッペ作業
詳細情報
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丸型スポンジケーキやアイスケーキのナッペ作業を自動化できます。
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企業情報
お菓子の抜き型メーカーとして1943年に創業以来、80年以上にわたって充填機をはじめとする製菓機器メーカーとしての歩みを続けてきました。おかげさまで製菓業界のみならず、水産加工・外食・食品・消費財・日用品など様々なメーカー様より問合せをいただくようになりました。 充填機メーカーのパイオニア的存在として新しい発想やアイディアを常に生み出すこと、そして豊富な実績やノウハウに裏付けられた提案力を発揮することを強みとしています。 また、充填機に求められる性能は多様化、高度化しています。食べ物を作る工程で軽視することができない安全へのこだわりはもちろんのこと、正確な定量性や生地の性質や美しさを損ねないことなども充填機に求められる重要な性能です。また、近年では人手不足への対策として省力化、無人化へのニーズが高くなっており、何ができるかを問い続け、それを形にすることも型久堂に課されたテーマです。自社による設計から組み立て、納品といった一貫体制と日本国内のきめ細かいニーズにお応えするための国産にこだわっております。