残肉厚み:最小17mm!原木をブロックごとに分けて、異なる厚み設定でのスライスが可能
『ポセイドンII』は、チャッキングの改良により歩留りが格段に向上した チョップカッターです。 自動押え機能もついているので、原木をしっかり押さえつかみ直す必要も ありません。 また処理能力も最大420枚/分(~3mm設定時)まで向上し、業界最高クラスの 速度を更新しました。 【特長】 ■高速420枚/分 8mm刃:標準仕様 ■歩留まり向上 ■1ブロックに3種類の厚みが設定 ■タッチパネルで簡単操作 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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基本情報
【仕様(抜粋)】 ■処理能力:最大420枚/分 ※スライス厚さにより処理能力が変わる ■機器寸法:W2,012×D1,093×H1,451 ■最大原料寸法:W360×H200×L700mm ※頭出し機能時:L600mm ■スライス厚み:0.5~30mm ■スライス適応温度:-5℃~-2℃ ※肉厚、肉質、形状によって若干異なる ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
価格帯
納期
用途/実績例
【用途】 ■PC/加工工場用 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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企業情報
株式会社平井カンパニーは、食品加工のFA化を推進する最先端のフードプロセッシングマシンを各種取り揃えております。 一人一人が感謝の気持ちを持ち、切磋琢磨する創造カンパニー。 「お客様の役に立ちたい」という使命感を持ちお客様のグットパートナーを目指します。 平井カンパニーは、食品加工を通じて安心・安全を提供し、美味なる食文化創造に貢献します。