平井カンパニーの企業情報

来たる2022年6月7日(火)から10日(金)までの4日間、 東京ビッグサイトで開催される”国際食品工業展 FOOMA2022”に出展致します！ 今回の目玉は主に以下3機種です。 本邦初公開となる機種もございますので、是非お立ち寄りください！ ～マルハレススライサーAX-321の後継機～ 　「AX-322」 　◎高い歩留まりが好評のAXがモデルチェンジ。生産性、安全性が向上！ ～小間肉生産の自動化・省力化に！～ 　「KP-150」 　◎こまぎれ生産の自動化、省力化に！ ～鶏肉の送る・開封・分別をこれ一台で！～ 　「連続オープナー」 　◎コンベアに鶏肉2kg原料を置くだけ！開封作業を省力化！ ※上記以外の機種も展示しおります。 ご不明点等ございましたら弊社又は営業担当迄ご連絡お願い申し上げます。

当社の『冷却付真空タンブラー』の紹介です。 食材を素早く・柔らかく・ジューシーにし、 調味液の浸透促進とマッサージで美味しいプロの味を実現する 冷却装置付真空タンブラーです。 調味液のロスの大幅削減にもつながります。 ※詳細はお問い合わせいただくか、 　PDF資料をダウンロードしてご覧ください。

当社のスチームコンベクションオーブン『SelfCookingCenter』の紹介です。 ■1台で蒸す・焼く・煮る・茹でる・揚げる・炒める・炊くなど幅広い加熱調理が可能 ■高感度センサーが庫内環境を感知し、調理品に応じて適切なエネルギー量に調節 ■希望があれば、メーカー主催の調理実演会を無料で実施 ※詳細はお問い合わせいただくか、 　PDF資料をダウンロードしてご覧ください。