ハンドルレスのフラットデザイン登場 衛生的に効率よく急速冷却・急速凍結、食品を安全に保存
食品のおいしさをキープしたまま、安全に急速冷却・急速凍結できるブラストチラー&フリーザー。 さらに使い勝手が良く、庫内洗浄を自動化したモデルをラインナップ。 【特長】 ■ハンドルレスでフラットなデザイン 清掃がしやすく、衛生的で、厨房内の作業動線も広くなります。(FRBC121E/FRBC121EWに採用) ■庫内を衛生的に保つ自動洗浄・自動乾燥機能を搭載 ワンタッチで洗浄から乾燥まで自動で行います。夜間を活用すれば、日常の清掃作業を短縮、軽減できます。(自動洗浄はFRBC121EWのみ) ■直感的に操作できるコントロール 操作しやすい目線の高さに配置した、シンプルな表示のタッチ式パネル。 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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基本情報
【特長】 FRBC121E/EW ■温度調節範囲:-40~+30℃(電源:3P200V) ■収納数:1/1ホテルパン×12枚 ■フロン排出抑制法 目標値(GWP値):1500以下(目標年度:2025年・製造:株式会社フジマックネオ) FRBC201DB/202DB ■温度調節範囲:‐35~+30℃(冷凍機は室外機を使用) ■収納数:FRBC201DB 1/1ホテルパン×20枚 :FRBC202DB 1/1ホテルパン×40枚 2/1ホテルパン×20枚 ■フロン排出抑制法 目標値(GWP値):1500以下(目標年度:2025年・製造:株式会社フジマックネオ) FRBCT6/6F ■温度調整範囲:‐40~+30℃(電源:3P200V) ■収納数:1/1ホテルパン×6枚、フランス天板(400×600)×12枚 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
価格情報
定価1,875,000~6,946,000円
納期
用途/実績例
お客様の用途に合わせて選べるラインナップを揃えております。 レストラン・ホテル・飲食店・病院・老健・給食・弁当・食品工場・CK・業種・業態に関わりなく厨房効率は大幅に向上します。 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
カタログ(2)
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お客様の声を製品へ・・・ 理想をカタチにする、フジマックのチカラ。 提案、開発、製造、物流、施工、サポートの各業務において、お客様に製品についてのご意見やご要望等をお伺いし、そのお客様の大切な声を、製品開発に生かしています。国内、海外の幅広い業種、業態のお客様に日々、理想の厨房機器を納入しております。