「うめ5倍濃縮果汁レシピ」や「うめ糖抽果汁レシピ」など！さまざまな梅のレシピが満載です
梅どころ和歌山県にある中野BCならではのレシピ集のご紹介です。 当資料では定番のものから、アッと驚くレシピまで幅広くご提案。 「うめシャーベット」をはじめ、、「うめ5倍濃縮果汁レシピ」、 「うめ糖抽果汁レシピ」などさまざまなレシピを掲載。 ぜひご活用ください。 【掲載内容】 ■うめ5倍濃縮果汁レシピ ■うめ糖抽果汁レシピ ■うめピューレレシピ ■うめ果汁粉末レシピ ■露茜シロップレシピ ■露茜ピューレレシピ ■うめを活用した肉料理レシピ ■うめを活用した魚料理レシピ ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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企業情報
中野BC株式会社の“BC“は、「Biochemical Creation＝生化学の創造」からきています。清酒「長久」で培ってきた発酵技術と研究開発をベースに、全国一の生産高を誇る和歌山県産の農産物「梅・ミカン・山椒・柿」など、和歌山ならではの素材を生かした新しいものづくりに取り組んでおります。バイオ研究開発のCreation（創造）に重点を置きながら、柔軟な経営方針と組織力で「総合酒類（食品）メーカーのパイオニア」として新しい製品を研究開発し続けます。