国内のアレルゲン表示項目に対し、27品目対応の高い網羅率を誇る食物アレルギー検査。海外のアレルゲン表示項目にも対応。
【検査の特徴】 ◆国内のアレルゲン表示 27品目に対応 特定原材料8品目の検査はもちろん、特定原材料に準ずるものについても、 「オレンジ」「まつたけ」「ゼラチン（豚由来）」など19品目の検査が可能。 ◆お客様のご要望に応じた検査体制の充実 特急検査（2営業日）から多検体処理することで価格を抑えたコース（8～10営業日）まで各種コースをラインナップ。 万一の時に、日々の検査に、「スピード」と「価格」の両面から品質管理をサポートします。 ◆DNA検査のビジョンバイオだからできる「選べるDNA抽出法」 DNAを検知する「PCR法」において、検査を阻害する物質が多く含まれている試料などでは、「有効な結果が得られるかどうか」にも影響します。 当社では、消費者庁次長通知に準拠した方法から、DNA精製力を高めつつ価格を抑えた当社オリジナル法まで、検体の種類や目的にあわせて抽出法の選択が可能です。 ※詳細は、カタログ請求していただくか、ダウンロードからPDFデータをご覧ください。
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基本情報
≪対応品目≫ 特定原材料およびそれに準ずるもののうち、27品目※に対応しています。 ※えび、かには甲殻類として検査いたします。また、ゼラチンは豚由来のみを検出対象としています。 ◆特定原材料 えび、かに、くるみ、小麦、そば、卵、乳、落花生（ピーナッツ） ◆特定原材料に準ずるもの アーモンド、あわび、いか、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、牛肉、ごま、さけ、さば、ゼラチン（豚由来）、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、マカダミアナッツ、もも、やまいも、りんご ★上記の他、魚類など、海外のアレルゲン表示にも対応しています。 ≪検査コース≫ ◆Sコース 受付から3営業日で結果を報告します。さらに、2営業日報告の「特急検査」もご提案が可能です。 ◆Cコース 受付から8～10営業日お時間をいただき多検体処理することで、お手頃な価格帯を実現しています。 ≪PCR法 DNA抽出法について≫ 下記の4つからお選び頂けます。 ◆CTAB抽出 ◆シリカゲル膜抽出 ◆イオン交換樹脂抽出 ◆VB高精製抽出（弊社オリジナルのDNA高精製抽出法）
価格情報
◆食物アレルギー（アレルゲン）検査 ELISA法 12,100円～（税抜 11,000円～） PCR法 25,300円～（税抜 23,000円～） ウエスタンブロット法 43,780円～（税抜 39,800円～） 食品アレルゲン添加回収試験 110,000円～（税抜 100,000円～） ※検査対象品目、選択するコースやキット数によって変動します。
価格帯
1万円 ~ 10万円
納期
~ 1ヶ月
※受付日より2営業日から10営業日で結果報告
用途／実績例
FSSC22000認証関連の依頼実績多数！ 飲料、製菓・製パン、健康・栄養食品、製粉など、原料・素材から最終製品まで、幅広い分野の食品メーカーからのご依頼があり、価格・納期の両面からご満足いただいています。 ≪お客様の声≫ ◆品質管理体制の対外的なアピールに！（健康食品受託製造業） 原材料の切替え時など、不定期に表示義務品目の検査を実施しています。 不検出前提ではありますが、その事実を客観的に証明できるので、対外的な信頼に繋がっていると感じています。 ◆アレルゲンフリー製品の付加価値向上に！（調味料製造業） 通常製品の他、アレルゲンフリー製品を製造しています。社内でもELISA 法やPCR法で検査を実施していますが、その結果に対する精度確認のため、年に1回、第三者機関に全品目一斉検査を依頼しています。 検査を委託する先としては、ISO/IEC17025などの認証の有無を重視していたので、事前に確認させていただきました。また、国内のアレルゲン表示品目に対して、1品目でも多く網羅した検査を希望していたので、とても魅力に感じています。
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企業情報
当社はDNA検査をはじめとする受託検査業務において国内屈指の実績と評価を得ていますが、いわゆる食品検査機関ではありません。本来目指しているものは「世の中に新しい価値を提供し、社会に貢献すること」です。 1997年の設立以来、「見えないものを価値あるものへ」をミッションとし、独自の技術開発にこだわり、他にはない製品やサービスを展開してきました。創業から四半世紀が経った現在も、既成の概念にとらわれず、多彩な検査技術の確立、検査試薬・キットといった自社オリジナル製品の開発、研修やe-ラーニングを通じた人材育成など、広い視野での事業展開を進めています。