工場に入荷した野菜を原体のまま殺菌！
工場内への菌の持込を抑え、2次感染を防止を目的とした野菜原体浸漬殺菌機のご紹介です。 付属のコンテナに野菜を投入後押さえ板をセットし、ボタンを押すだけ。 押さえ板により浮力の強い野菜もしっかり殺菌水に浸漬し、コンテナを上下に揺らすことで重なりあった野菜の間にも殺菌水がしっかり浸透します。 効果的な運用方法として、当社の殺菌水生成装置「炭酸次亜水生成システム」と、野菜洗浄剤「サニタスベジタエース」の併用を推奨しております。 【特長】 ■現場での運用に応じて簡単に浸漬時間の設定が可能 ■浮力の強い野菜もしっかり押さえて殺菌水に浸漬 ■重なり合った野菜の間にも殺菌水がしっかり浸透 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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基本情報
【仕様】 ■本体寸法 ・幅(mm)：1180 ・奥行(mm)：1210 ・高さ(mm)：1588 ■コンテナサイズ(mm) ・幅(mm)：678 ・奥行(mm)：448 ・高さ(mm)：238 ■野菜投入量：15kg/回(15kg/コンテナ) ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい
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企業情報
当社は洗浄、衛生の徹底、追及を経営の柱として、製パン製菓業界、コンビニエンスストアの弁当惣菜工場や関連の物流センターを中心に、お客様の最適な洗浄にお応えする提案を行っています。 食品工場での圧倒的実績と豊富なラインアップを持つ洗浄機、洗浄剤といった「ハード」、洗浄方法の提案、洗浄マニュアル作成等の「ソフト」、導入した洗浄機自体の状態や洗浄を維持していくための「メンテナンス」の3つの要素で食品加工業の美感と衛生、さらに洗浄における省人化のニーズにお応えします。