さっとひと吹き簡単スプレーでおいしく美しく新鮮に
『はいあみー』は、風味を保ち、アミノ酸・酵素の働き（熟成）を促し、 うまみ増幅と渇きを抑える調味液です。 色・香り・血合・状態・白濁・黄変を防ぎ劣化を遅らせることができます。 ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。 【特長】 ■無色透明の液体 ■主原料は日常生活食品に含まれている成分 ■1本あたりで約1000人前調理可能 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お問い合わせください。
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基本情報
【荷姿】 ■1L×18本入 ■500ml×10本入 ■200ml×10本×2 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お問い合わせください。
価格帯
納期
用途／実績例
【使用シーン】 ■ホテル・旅館 ■ビュッフェ ■仕出し・惣菜・弁当 ■回転寿司 ■精肉 ■生魚 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お問い合わせください。
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企業情報
当社では主に魚介類加工品の新鮮さを保つ食品添加物の製造販売を行っております。 またお客様個別に商品開発させていただくPB商品には、高い評価を頂戴しています。 精肉関係や海苔養殖用またアグリ資材として乳酸菌等、取扱い品目は幅広く、 どんな事でもまずはご相談ください。