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最終更新日:2020年04月28日

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定番品より新製品の需給管理で市場拡大!コンサルティング事例をご紹介

国内・中国の大手企業の飲料・食品メーカーのコンサルテイング依頼を受けました。 飲料・食品業の経営課題は需要変動が大きく過剰在庫と欠品は永続的テーマです。 過剰在庫は賞味期限を過ぎると廃棄することになり過少在庫は売上機会損失と なって業績に影響します。 そこで、工場、物流倉庫、卸、小売りまでのそれぞれをプロフィットセンターが 連鎖しているとしてそれぞれの収益構造、在庫変動を分析し課題を抽出しました。 管理体制を変えること、品目(SKU)毎に小ロット多頻度の混載配送や工場の 生産も月単位から半月や週単位の短いサイクルで回すことを提案。 どれだけ在庫が減り欠品が無くなるかのExcelを使ったシミュレーションで 納得して頂きました。 【効果】 ■需要変動の急増急減をもたらす販促を改め需要の平準化と生産出荷の平準化で  フレッシュローテーション施策によって新製品の市場拡大の成果を得た ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

    経営コンサルタント/中小企業診断士監査/経理
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【コンサル事例】市場拡大戦略支援飲料・食品メーカー

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基本情報

【解決方法】 ■工場、物流倉庫、卸、小売りまでのそれぞれをプロフィットセンターが連鎖している  としてそれぞれの収益構造、在庫変動を分析し課題を抽出 ■管理体制を変えること、品目(SKU)毎に小ロット多頻度の混載配送や工場の生産も  月単位から半月や週単位の短いサイクルで回す ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

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如何なる組織や制度、システム、資金などの経営資源も所詮、実現のためのツールに過ぎません。貴社の経営目標も、経営資源を有効に活用できる優れた人財の存在が無ければ絵に描いた餅となり、経営戦略を達成することはできません。  世界品質戦略研究所は約45年にわたる企業と大学における実践経験とマネジメント理論の探求に基づいて、組織経営に必要不可欠な品質統合マネジメント理論、問題解決理論、意思決定のためのプロジェクト診断理論を開発しました。当法人では貴社の次世代を担う優れた人財を、世界に先駆けて開発した品質統合マネジメント理論と、現在、開発を進めている歴史工学に基づいて養成します。 さらに、貴社の経営課題の確実な解決に向けた制度設計と社内の規定整備、事業活動を支援するITシステム導入と再構築など、経営基盤の強化に向けたソリューションを提供し、支援します。 当法人の経営理念に賛同し、真の優良組織を目指す経営者やマネージャの方は、まずは、気軽にご相談ください。  関東圏を中心に全国対応可能ですので、お気軽にご相談ください。

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