無重力下での発酵実験に挑戦！宇宙ビール醸造デバイス[特許出願中]

著名経済誌「日経ビジネス」の雑誌版3月15日号および電子版3月15日配信分、特集「ついに来た宇宙経済ビッグバン」で、当社の宇宙ビジネスへの取り組みが紹介されました。 当社は、地上での水処理、細胞培養、各種分析、燃料電池等で培ってきた流体制御技術と、スラスターや宇宙実験機器で蓄えた宇宙関連の知見を融合させ、下記のような“宇宙生活機器”“宇宙居住機器”産業に幅広く貢献が可能と考えております。 ・ 水再生装置、資源循環システム ・ 水電気分解による酸素・水素の生成システム ・ 燃料電池、発電システム ・ 密閉型植物工場 ・ 陸上養殖 ・ 細胞培養肉や微細藻類の培養装置 ・ 3Dフードプリンター、調味料プリンター 今回の記事に登場する宇宙ビール醸造デバイスも、微小重力空間で酵母の働きが地上とどう異なるのかという人類初の実験であり、パンや調味料、ワインといった他の発酵食品・飲料にも寄与できる取り組みだと考えています。 デバイスの完成と打上に向けて、技術面・資金面でご賛同いただける方からの幅広いご支援もお待ちいたしております。

来る2月10日（水）、S-NETセミナー2021 in 愛知にて、当社の代表がピッチに登壇し、自社の経緯を中心に、宇宙ビジネスへの参入についてお話しさせていただくことになりました。本イベントは、民間小型ロケットの開発を進めるインターステラテクノロジズ社稲川社長の基調講演をはじめ、他9社がピッチに登壇して様々な分野での宇宙ビジネスへの参入を簡潔にご紹介します。オンライン開催で視聴は無料です。宇宙に関心をお持ちの皆様は、ぜひご覧ください。 イベント詳細やオンライン視聴お申込みは下記ホームページよりお願いします。 【イベント詳細】 タイトル：S-NETセミナー2021 in 愛知～飛躍する宇宙ビジネス産業の最前線～ http://uchuriyo.space/snet/aichi2021/ 主催：内閣府宇宙開発戦略推進事務局、経済産業省 共催：愛知県 協力：株式会社サイエンス・クリエイト 当社演題：「『下町ロケット』だけじゃない　ビール造りにまで広がる宇宙ビジネス参入チャンス」