抜群の熱伝導率と保温性を確保！サイズや形の異なる様々な土鍋に柔軟に対応できます
オーシンの“業務用IH土鍋”や“マジカルどなべ”は、鍋底に カーボングラファイト製の発熱体を取り付けたIH対応型の土鍋です。 陶器と相性が良く、熱伝導性にすぐれたカーボンで鍋底全体をすばやく 温めるのが特長。 また、熟練の職人が丁寧に鍋底を削り、耐熱シリコーンで貼付けており、 完成品は、ひとつひとつ湯沸かしテストで確認の後、大切に出荷しています。 【特長】 ■鍋底にカーボングラファイト製の発熱体を取り付けたIH対応型の土鍋 ■陶器と相性が良く熱伝導性にすぐれたカーボンで鍋底全体をすばやく温める ■加熱ができなくなるといった通電トラブルが少ない ■抜群の熱伝導率と保温性を確保 ■サイズや形の異なるさまざまな土鍋に柔軟に対応可能 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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基本情報
【その他の特長】 ■土鍋の底を削り底面を覆うように3mm～1cmの厚めのカーボン発熱体を貼り付けている ■ひとつひとつ手仕事でIH加工 ■熟練の職人が丁寧に鍋底を削り、耐熱シリコーンで貼付けている ■完成品は、ひとつひとつ湯沸かしテストで確認の後、大切に出荷 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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株式会社オーシンは、お客様の「こんなことできるかな？」を、ものづくりの町・東大阪の幅広い技術で実現するアイデア加工メーカーです。 当社の商品は、いつもお客様のニーズから生まれています。 「厨房の環境をより良くしたい」「働く人の負担を減らしたい」「料理をより美味しく味わって欲しい」というお客様の願いを、厨房用シューズやアルミ製品そしてIH厨房機器などの製品として形にしてまいりました。 このような方にご愛顧いただいております ・既存のステーキ皿や器より、もっと蓄熱力がほしい ・新業態のオープンに合わせて、目玉商品を開発している方 ・フードコートやショッピングモールなど、ガス非対応のテナントに出店したい飲食店様 新しい演出、よりよいオペレーションを実現する調理器具を オーダーメイドで一から製造いたします。 既製品の調理器具の改造や修理、復刻の実績も多数ございますので、 ご要望の際はお気軽にご相談下さい。
