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食品向け原料素材『ゴールドシルクパウダー』

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最終更新日:2020年05月13日

バイオジェニック株式会社
バイオジェニック株式会社
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繭糸を加水分解等せず、粉末化した食品原料!2種類のタンパク質で構成されています

『ゴールドシルクパウダー』は、カロテノイド(主にルテイン)を含む 「黄繭」を粉末化した原料素材です。 繭糸の約75%はフィブロインという繊維状のタンパク質です。その外側、 約25%はセリシンという水溶性のタンパク質で覆われています。 グリシン・アラニン・セリン・チロシンといった18種類のアミノ酸でほぼ構成 されています。 【特長】 ■繭糸を加水分解等せず粉末化 ■2種類のタンパク質で構成 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。

    食品原材料(粉末)
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食品向け原料素材『ゴールドシルクパウダー』

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【セリシンとフィブロインの効能(一部)】 ■セリシン  ・保湿  ・血糖値上昇抑制 ■フィブロイン  ・血中コレステロール値上昇抑制  ・中性脂肪値上昇抑制 など ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。

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【用途】 ■健康食品 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。

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バイオジェニック株式会社は、長年培ってきた微細藻類培養技術をもとに、アスタキサンチンなどの有用物質をはじめ、「美容と健康」に役立つ新たな機能性物質の研究開発を行っている会社です。友好メーカーとのタイアップにより、さまざまな機能性食品・製剤など、限りなくお客様のご要望にお応えします。お気軽にご相談ください。

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