安全と安心の確保、事前に予防する。魚の危害因子ヒスタミンが目視で確認可能！
『ヒスタミンチェッカー』は、様々な魚種、冷凍、生でも部位が変わっても 科学的に判定できる装置です。 魚の鮮度が悪くなったときにできる食中毒の原因物質“ヒスタミン”を 妨害物質などを除去する煩雑な前処理を省略し、簡単に、短時間に分離、 発色し、定量します。 一度に7検体の分析が可能で、魚肉中でも微量(10ppm)ヒスタミンを 検出できます。 【特長】 ■魚肉中でも微量(10ppm)ヒスタミンを検出可能 ■検出時間20分 ■一度に7検体分析 ■魚の危害因子ヒスタミンが目視で確認可能 ■様々な魚種、冷凍、生でも部位が変わっても科学的に判定 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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基本情報
【測定方法】 ■泳動ろ紙に緩衝液をつける ■試料を置く ■電気泳動 5分間 ■発色試薬で発色 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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納期
用途／実績例
【用途】 ■水産物 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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企業情報
QS-SOLUTIONは、食の安全・安心を確かめる測定器である「鮮度チェッカー」と「ヒスタミンチェッカー」を主に取り扱う会社です。食品の品質（Quality）と安全性（Safety）を、迅速（Quick）に、簡単（Simple）に見分ける装置で、食への不安の解決（Solution）に貢献いたします。ご要望の際は、お気軽にお問い合わせください。