オーツ麦由来の栄養成分をさまざまな食品や飲料に！使いやすく取扱いも簡単です
『プロムオート(オーツ麦β-グルカン)』は、心臓の健康をサポートする 天然のオーツ麦から得られた機能性成分です。 スウェーデン産の全粒オーツ麦を原料としており、健康効果のある 天然成分を丁寧に抽出して製造しています。 クリアな味わいとニュートラルな色合いの水溶性食物繊維である β-グルカンを加えることで、さまざまな食品と飲料に幅広い機能性を 持たせることができます。 【特長】 ■クリアな味わい ■ニュートラルな色合いの乳白色の粉末でさまざまな商品へ利用できる ■水に溶けやすい水溶性 ■リッチな食感と、なめらかでクリーミーな口あたりを実現 ■保湿性の向上によって保存期間を長く設定することが可能 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。
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基本情報
【さまざまな効果】 ■血中コレステロール値の低下 ■血糖応答(グリセミックレスポンス)が低い ■消化・吸収の促進と腸内環境の健全化 ■食物繊維による満腹感の増進 ■脂肪分の代替原料として食品・飲料商品の低カロリー化を実現 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。
価格帯
納期
用途／実績例
【用途】 ■ビスケット、ケーキ ■パン ■シリアル、シリアルバー ■ソース、ドレッシング ■シェイク ■スムージー ■スープ ■サプリメント ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。
企業情報
株式会社光洋商会は、主に食品用素材・栄養補助食品用素材・医薬品用素材・飲料用素材などの輸入及び国内販売を行っている会社です。世界のトップブランドをパートナーにグローバルな活動を行っており、一般食品用素材から、製パン用素材、濃縮野菜ジュース・飲料用素材、栄養補助食品用素材・医薬品用素材まで、豊富な製品を取り扱っております。お気軽にお問い合わせ下さい。