操作しやすい位置への取付変更可能という親切設計！前面集中コントロールで簡単安全
当製品は、揚げ枠コンベアーにインバーターを採用した無段変速の 自動油揚機械です。 特に回転時の安定性を増し、製品が油槽の中を通過する時間を一定に することが可能になりました。また、油温の一定化と同時に行うことにより、 揚げムラを完全になくすことが可能です。 これは製品の均質化へ大変重要な要素となります。 【特長】 ■揚げ枠コンベアーにインバーター採用の無断変速 ■無断変速化で変速機を使わず、フライヤーの故障がない ■前面集中コントロールで簡単、安全 ■自分の操作しやすい位置への取付変更可能という親切設計 ■見やすく、正確なデジタル温度計採用 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。
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基本情報
【その他特長】 ■低回転時の滑らかな無段変速で製品の仕上がりにムラがない ■低速回転時の安定性を増し、製品が油槽の中を通過する時間を一定にすることが可能 ■油温の一定化と同時に行うことにより、揚げムラを完全になくすことが出来る ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。
価格帯
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※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。
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企業情報
栄養分の豊富な大豆を加工し、豆腐や油揚げを作り出す技術の起源は古く奈良時代といわれています。この素晴らしい日本の伝統食品を、大豆加工機械メーカー、豆腐メーカーによる企業の研究・努力によって、手作りの風味をそこなわない加工量産機械を創り出してきました。日本の大豆タンパク二次加工機械化の歴史50年はシバ夕の歴史です。油揚げ機械・生揚げ機械・がんも機械・浮かし揚げ機械に、これまでに培ってきた技術の全てを盛り込んだ自信の製品シリーズが、少しでも皆さまの経営のお役に立てればと願います。私たちはこれからも自然の恵みを大切にし、豊かで美しい未来を築き、社会に貢献してまいります。