様々な機能を有するタンパク質素材の開発などはお任せください！
当社では、各種食品たん白質素材 （卵、乳清、豚コラーゲン、豚プラズマ、植物 大豆、えんどう、小麦） たん白加水分解物、乳風味向上剤（ホエイパウダー、ホエイミネラル） 酵母エキス、低甘味マルトデキストリン、食物繊維素材、リン酸塩代替品 などの『機能性食品素材・製剤』を多数取り扱っております。 様々な食品の製造に適した機能性食品素材の開発と提案が可能です。 まずはお気軽にご相談ください。 【取扱い品目】 ■乳タンパク質素材 ■卵白タンパク質素材 ■畜肉タンパク質素材 ■植物性タンパク質素材 ■酵母エキス など
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基本情報
【製品ラインアップ】 ■乳タンパク質素材 ・ジェネシスA、H、HC ・ウイニング・シリーズ 他 ■卵白タンパク質素材 ・乾燥卵白末・シリーズ ・乾燥卵白末 X-09 他 ■畜肉タンパク質素材 ・プログレス-CGL II、-CG II ・トリピ 他 ■植物性タンパク質素材 ・プロテインGP ■酵母エキス ・Aアジ酵母・シリーズ ■低甘味マルトデキストリン ・DCP・シリーズ ■風味向上素材 ・ラテミー、ミルフォン ・ホエイパウダーHM 他 ■食物繊維素材 ・Sファイバー#1、#2 ■菓子加工用素材 ・ソイップ ■リン酸塩代替品 ・ホエイミネラル60 ・シーフォス ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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企業情報
株式会社第一化成は、 食肉加工、水産加工、惣菜、製菓・製パン 製麺、冷凍食品、調味料、乳製品、農産加工、缶詰、飲料、健康食品 ミールキット、プロテイン・高タンパク食品、ペットフード等、 原料選定から商品開発までをトータルプロデュースする企画提案型の 総合食品資材メーカーです。 長年のノウハウと高い技術力を有し、品質・安全性に対する保証体制 も充実しています。 最近の原材料高騰で悩んでおられる食品メーカー様をサポートします。 全国に営業所があり きめ細かく対応させていただきますので、 ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。