甘味倍率を調整した製剤を豊富にラインアップ!
『プレジロン SUシリーズ』は、スクラロースを主剤とした甘味料製剤です。 スクラロースは砂糖から生まれた甘味料で、純品の甘味度は砂糖の約600倍。 甘味質・安定性・安全性に優れ、食品・飲料分野で幅広くご使用可能です。 【特長】 ■「SU-600」の場合、甘味度は砂糖の約600倍 ■苦味、渋味が少なく、砂糖に近いまろやかな甘味質 ■ノンカロリーの甘味料であり、製品の低カロリー化に有効 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
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基本情報
【ラインアップ】 ■SU-600 ■SU-200 ■SU-10 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
価格帯
納期
用途/実績例
【用途】 ■甘味料として幅広い食品・飲料にご使用可能 ※食品・飲料の種類、処方により甘味度が変化する場合がありますのでご注意ください ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
カタログ(2)
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当社は、1949年の創業以来、一貫して甘味料の製造に携わり、 常に甘味料業界をリードしてまいりました。 研究開発から試作、商品化にいたるまで一貫して行い、 お客様の要望に応えた商品を提供しています。 また、食の安全が重視される現在、お客様に安心してご使用いただけますよう 品質保証・品質管理体制をより一層強化しています。