目詰まりのしにくいネットコンベアーを採用!冷却効率の向上と捌けのよい蒸米を実現
当製品は、蒸煮原料を連続的に適正温度まで冷却するための ネット式連続冷却機です。 冷却初期に適した温度の温風を送り、その後冷風で冷却することで 品質を従来よりも正確にコントロールすることができ捌けのよい 蒸米を実現可能。(温風冷却機能タイプ) 又、ネットも冷却する原料に合わせて適したものを選定できるように、 各種ご用意しております。 【特長】 ■機能を重視した合理的な設計により冷却効率が高くそして低価格 ■特殊織の強力なステンレスネットコンベアーの採用 ■ネットの破れ伸び等がなく、耐久力抜群 ■掃除のしやすい構造をとっているため高圧洗浄、エアー洗浄ができ、 高いサニタリー性を実現 ※詳しくは公式ホームページより資料をダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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基本情報
【その他の特長】 ■目詰まりのしにくいネットコンベアーの採用とセルフクリーニング装置により、 ネットコンベアーは常に清潔で長時間連続運転でも冷却効果は落ちない ■可変装置付なので使用条件、処理条件に合わせて、ネットコンベアーの移動速度、 被冷却原料の層厚、および排風機(Fan)の風量、風圧を任意に設定できる ■ネットコンベアーその他の原料接触部は全てステンレス製 ■冷却初期に適した温度の温風を送ることで、冷却効率の向上と捌けのよい蒸米を実現
用途/実績例
※詳しくは公式ホームページの資料をご覧ください。お問い合わせもお気軽にどうぞ。
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企業情報
株式会社フジワラテクノアートは、醤油、味噌、清酒、焼酎などの醸造分野で、醸造機械のパイオニア企業として麹づくりの全自動無人化への道を切り開きました。 以来、そのオンリーワンの技術力が高く評価され、国内において製麹能力で約80%のシェアを占めるに至っています。 また、日本の食文化のグローバル化に伴い、世界20数カ国へ製品を輸出。 さらに、醸造分野で培ったノウハウを活かし、一般食品機械・バイオ機械の製造への取組みを行うなど、卓越したプラントエンジニアリング力で豊かな食の未来を拓きます。