植物性たん白を各種ラインアップ
環境問題、食糧問題、動物愛護の観点から、 近年、欧米と中国を中心に菜食主義者（ベジタリアン・ビーガン）が増えています。 また、たん白は重要な栄養素であることの認識の高まりを受け、 アスリートだけでなく、健康を意識した一般消費者への利用も広がっています。 オルガノフードテックでは、風味や物性・粘性の異なる エンドウ、ソラマメ、リョクトウ、ヒヨコマメ由来の各種たん白を取り揃え、 さまざまなニーズにお応えします。
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基本情報
エンドウ、ソラマメ、リョクトウ、ヒヨコマメ由来の各種たん白粉末をご用意しました。 動物性たん白の代替や、たん白強化にご利用いただけます。 ※詳細は、お気軽にお問合せください。
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納期
用途／実績例
さまざまな加工食品において、 動物性たん白の代替や、たん白強化などにご利用いただけます。
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企業情報
オルガノフードテックは、食品素材・食品添加物の製造・販売・輸入を 行っております。 かんすいや塩化ナトリウムといった製品の取り扱いはもちろん、受託加工 や技術開発部といった事業も展開しております。 ご要望の際はお気軽に、お問い合わせください。
