各有名回転ずし店様に導入！真空後に即冷却し箱詰めして冷蔵車両にて即出荷！
有名回転ずし卸業様では、お寿司のネタのもととなる魚を 真空パックしており、清潔に鮮度を保ったまま2次加工の工場まで 配送する事を目的としています。 そこで当社の横ベルト式真空包装機『MDX-1200-900型』を導入。 導入後は、真空後に即冷却し箱詰めして冷蔵車両にて即出荷でき、 真空パックを行っているので酸化防止、一般生菌の抑制、外気との非接触で 鮮度を保てます。 【事例】 ■背景 ・清潔に鮮度を保ったまま2次加工の工場まで配送する ■導入効果 ・真空パックを行っているので酸化防止、一般生菌の抑制、 外気との非接触で鮮度を保てる ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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企業情報
株式会社MDJは、大阪府泉大津市に拠点があり各種真空包装機のほか、真空ポンプも取り扱っている会社です。 「(株)エヌ・ピー・シー」「日本ポリセロ工業」「柏木式真空包装機」「日本真空システム」製の真空包装機・部品・保守等の西日本正規販売店でも御座います。 また、真空技術を応用した特殊装置のコンサルティングも行っております。 真空包装機の「部品・修理・新規購入」でご検討、お困りの方は是非ご相談下さい。