代替肉製品、ベジタリアン･ヴィーガン向けの製品に（マスキング、風味付与）
Veatyシリーズで製品をトータルサポート【マスキング、風味付与】できます。 大豆たんぱくのマスキングには「Soy Masker」、エンドウ豆たんぱくには「Pea Masker」など、素材にあわせ幅広くラインナップしております。 代替肉製品、ベジミート、アニマルフリー製品等に。 ◎マスキング（大豆、エンドウ豆、植物性たんぱく） ◎ボディノート（チキン、ローストチキン） ＜特徴＞ ●天然のアミノ酸、たんぱく質、ビタミンを豊富に含有 ●多様な風味を付与 ●コーシャ―、ハラル対応
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企業情報
セティは、機能性原料、体外診断用医薬品、医療機器等を主に取り扱うヘルスサイエンス企業です。 健康科学部では、世界各国から集めたユニークな機能性食品原料・一般食品原料をご紹介しています。
