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食品の品質維持に効果を発揮する『ウルトラファインバブル発生装置』

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最終更新日:2021年02月15日

ミナミ産業株式会社
ミナミ産業株式会社
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【解説動画あり】水だけじゃない!お茶・果汁・醤油・酒・窒素・酸素など、様々な液体や気体にUFB(ウルトラファインバブル)が適応。

当社が取り扱う、静止型流体混合式UFB(ウルトラファインバブル)発生装置『ミナバブルUF-1』は、 水道水・純水だけでなく、酸やアルカリを問わず、塩水や海水などにも対応可能。 様々な加工食品、お茶・果汁・醤油やドレッシングなど、 殺菌工程前後の加熱された液体を通す事が可能です。 UFB(ウルトラファインバブル)として墳入・使用する気体も、 空気・酸素・水素・窒素・アルゴンなど様々な気体に対応します。 組み合わせにより、酸化抑制等の効果だけでなく、食品加工に新しい可能性が期待できます。 ~ 詳しくは、ページ下部の解説動画もご覧ください! ~ 【対応可能な液体・気体】 ■液体:水道水、純水、お茶、果汁、豆乳、牛乳、清酒などの水溶性食品     食用油、各種油脂、アルコール、有機溶剤など ■気体:空気、窒素、酸素、アルゴン、二酸化炭素、水素、オゾンなど各種ガス ※製品情報はPDFからご覧いただけます。  その他詳細については、お気軽にお問い合わせください。

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食品の品質維持に効果を発揮する『ウルトラファインバブル発生装置』

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基本情報

【『ミナバブルUF-1』の製品特長】 ■特殊混合装置で効率的な発生 ■様々な液体・気体に対応が可能 ■優れた洗浄性 ■シンプルな構造 ■加圧減圧とせん断力の相乗効果で効率的にUFBを発生 【仕様】 ■外寸:600×490×900mm(幅× 奥行× 高さ) ■材質:本体・接液部 SUS304 ■電気容量:200V 2.42kw ■配管径:ホース径38mm ■センサー:圧力3カ所・温度3カ所 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

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ミナミ産業株式会社は、1951年に創業して以来、大豆加工食品の無限の可能性を信じ、常に革新的な取り組みを続けています。 大豆の栽培研究に始まり、微粉砕機の開発、豆腐製造設備の開発・製造、大豆パウダーの用途開発、そして大豆まるごと豆腐の開発など、かつてないアイデアに挑戦し、確かな実績を残してきました。 さらに私たちが推進しているのは、地球環境と人々の健康に貢献する製品やサービスの開発です。 これまで培ってきた経験と技術、豊富な実績を糧に、これからも新しい豆腐の世界を切り拓いていきます。

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