豆腐ビジネスの総合コンサルタント！独創性を貫く大豆加工食品の専門企業です。

ミナミ産業株式会社は、1951年に創業して以来、大豆加工食品の無限の可能性を信じ、常に革新的な取り組みを続けています。 大豆の栽培研究に始まり、微粉砕機の開発、豆腐製造設備の開発・製造、大豆パウダーの用途開発、そして大豆まるごと豆腐の開発など、かつてないアイデアに挑戦し、確かな実績を残してきました。 さらに私たちが推進しているのは、地球環境と人々の健康に貢献する製品やサービスの開発です。 これまで培ってきた経験と技術、豊富な実績を糧に、これからも新しい豆腐の世界を切り拓いていきます。