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最終更新日:2025年05月21日

株式会社岩瀬製作所
株式会社岩瀬製作所
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中間加熱方式により熱効率は90%以上!IH式の厚揚げフライヤー

『FF型』は、IH式(低周波電磁誘導加熱方式)で安全に配慮した、 熱効率90%以上のエコタイプフライヤーです。 広い発熱面から、高温の油の対流が油槽内をムラ無く均一に加熱。 パイプ溶接部は、スプリング抜き加工で熱膨張による伸びを吸収します。 また、IH式なので、炎がなく油の発火点(360℃)より低い加熱で、 火災の心配がありません。 【特長】 ■IH式(低周波電磁誘導加熱方式) ■炎がなく油の発火点(360℃)より低い加熱で火災の心配無し ■広い発熱面から、高温の油の対流が油槽内をムラ無く均一に加熱 ■中間加熱方式により熱効率は90%以上 ■油カスや水分は底に沈殿し油の酸化・劣化防止に効果大 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

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コンパクトフライヤー『FF型』

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厚揚げフライヤー.jpg
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基本情報

【その他の特長】 ■排気熱がないので環境に配慮しており、空調費などの減少に貢献 ■パイプ溶接部はスプリング抜き加工で熱膨張による伸びを吸収 ■手揚げナベも製作可能 ■ご要望に合わせ設計可能 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

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【用途】 ■厚揚げ ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

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当社は、昭和33年に愛知県蒲郡市で創業しました。 以来、豆腐用フライヤーの分野で大きく成果を上げてこれたのは、 顧客のニーズに合った機械のオーダーメイドにより多くの企業様より 支持をいただいていたためです。 当社の製造技術は豆腐加工食品に限らず、その他の加工食品にも柔軟に 対応しているため、フライヤーをお求めの企業様は加工食品の内容に関わらず 一度ご相談ください。

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