筋タンパクの合成に必要な20種類のアミノ酸全てを含有！乳由来カゼインを基質に特殊な酵素で分解されたカゼイン分解物
【特長】 ■筋タンパクの合成に必要な20種類のアミノ酸全てを含み、乳由来カゼインを基質に特殊な酵素で分解されたカゼイン分解物 ■これまでのカゼイン分解物と比較して圧倒的に苦みが少ないため、味への影響を気にすることなく使用可能 ■水への溶解性が非常に高いため、透明系飲料向けに最適なタンパク質素材 ■2、3量体ペプチドからなるペプトプロは直接小腸で吸収される（通常、分子量の大きなタンパク質は、体で消化の工程を経て小腸で吸収される） ■プロアスリートのデータをもとに研究開発されており、国際的スポーツイベントでの使用実績もあり
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基本情報
【ラインアップ】 ■PeptoPro（ペプトプロ） ★製品パッケージへのロゴ使用可能
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ラインアップ（1）
| 型番 | 概要 |
|---|---|
| PeptoPro | 粉末、水溶性、たんぱく質（カゼイン）分解物 |
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企業情報
dsm-firmenichは栄養、健康、美容業界におけるグローバルリーダーです。 ヒューマンニュートリション（サプリメント・医薬品原料等）、アニマルニュートリション（飼料原料）、パフューマリー＆ビューティー（化粧品原料等）、テイスト・テキスチャー＆ヘルス（食品・飲料）の分野でお客様に革新的なソリューションを提供しています。 私たちはすべての人々に「進歩」をもたらすことを目標としています。