オールステンレスで衛生面も安心。大豆の蒸煮、脱脂大豆などの除菌等にご使用いただけます。
『回転蒸煮釜』は、釜の部分を回転させながら加熱することで、原料を均一に蒸煮することができる装置です。 当社では、これまで納豆業界向けに蒸煮釜の制作を行っており、大豆の蒸煮や脱脂大豆などの除菌にご活用いただいております。 オールステンレスで衛生面も安心してご使用いただけて、サイズも幅広く各種取り揃えております。 【特長】 ■オプションにより360度回転式蒸煮を製作可能 ■記録計を付属することで温度管理が可能 ■蒸煮ステップとパターンは、温度とバルブ制御を任意に設定登録することが可能 ■厚生労働省第一種圧力容器合格品 当社では他にも食品を加工する「調理殺菌釜」のラインをカスタマイズ設計します。 ステンレス製の高圧容器を製造し、食品工場における製造ラインへの据付、施工を行います。 ※詳しくはお問い合わせください。
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基本情報
【仕様】 適用法規：第一種圧力容器 使用圧力：0.3MPa 材質：SUS304 ※詳しくはお問い合わせください。
価格帯
納期
用途／実績例
【用途】 ■大豆の蒸煮 ■脱脂大豆などの除菌 ※詳しくはお問い合わせください。
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企業情報
当社は1976(昭和51)年の創業以来、食品・化学・自動車・電気・繊維等の 幅広い分野で、国内外の数多くのお客様からご愛顧いただいております。 当社のコア技術・トータルサービス等をご提供すると共に、当社に関心を 示して下さる方からのお問い合わせ及びご意見・ご要望をお待ちしています。
