Bacillus subtilisの産生する耐アルカリ性プロテアーゼ酵素についてご紹介します
『クリナーゼ SAP-200L』は、pH 6.0～12.0の広範囲で作用する 汎用酵素です。 当製品は、精製された高単位の耐アルカリ性プロテアーゼを主成分としており その最大の特長は従来のプロテアーゼと比較してすぐれた耐熱性と 特にアルカリ性側に特化した広い範囲のpHで安定性が優れている事にあります。 また、EDTAやトリポリリン酸塩の様なカルシウム除去剤の存在下でも活性を 発揮する実用性のある製品となっております。 【特長】 ■pH 6.0～12.0の広範囲で作用 ■精製された高単位の耐アルカリ性プロテアーゼが主成分 ■すぐれた耐熱性 ■アルカリ性側に特化した広い範囲のpHで安定性が優れている ■EDTAやトリポリリン酸塩の様なカルシウム除去剤の存在下でも活性を発揮 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。
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基本情報
【荷姿】 ■18kg C/N ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。
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企業情報
日本酵研株式会社は、酵素剤・洗剤・化粧品・健康食品の企画、原料販売、OEMを中心に事業を展開している会社です。創業以来、酵素を中心とした製品群の製造、販売を行っており、現在は食品素材及び、健康補助食品の開発も手がけております。ご用命の際は、ぜひ当社までお気軽にお問い合わせ下さい。
