温燻・熱燻が簡単にできるコンパクトな移動型スモーカー！
『ROBIN II』は、熱燻をメインとしたスモークに適した移動型スモーカーです。 小型で持ち運びが容易に可能。 鍋型に比べ高さがあり、大きめの魚でも充分にスモークできます。 また、バイメタル式温度計を搭載しており、スモーカー内の温度を 外から確認いただけます。 【特長】 ■温燻・熱燻が簡単にできる ■扉式で材料やスモークチップの出し入れが簡単 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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基本情報
【仕様】 ■材質：ステンレス ■サイズ：W250×D250×H550mm ■重量：6.2kg ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
価格帯
納期
用途／実績例
【適した燻製品】 ■鶏モモ ■ワカサギ ■ジャーキー ■ホタテ など ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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企業情報
当社では、燻製の作り方、必要な材料及び器具の提供を行っています。 温度管理が容易に行える「ビーバー」などのスモーカーや燻煙材、 その他小物などを豊富に取り揃えています。 まずはお気軽にお問い合わせください。