持続可能社会の実現のために、ミライの食を提案
当社は、栄養価が高く環境に配慮した食『クリケット（コオロギ）フード』 をご提案しております。 食べたいものが何でも手に入る飽食の時代に、あえて昆虫を食料に しなくてもいいでしょう？そう笑い飛ばす人も少なくありません。 しかし、世界全体に目を向ければ、人口の増加とともに食料不足のリスクは 確実に高まってきています。 クリケット（コオロギ）プロテインは、食の持続可能性を高める 大きな可能性を秘めています。当社はこの時代を生きる当事者として 新しい食の選択肢を広げていきます。 【製品例】 ■コオロギのチョコクランチ ■コオロギの温泉水のチップス ■コオロギのゴーフレット ■クリケットパウダー ■クリケットフード共同開発 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
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企業情報
当社は、高崎経済大学飯島研究室の環境配慮行動心理、食選好心理研究の 知見を活用し、消費者の心理的な抵抗感を減らした昆虫食品の開発を通して、 昆虫原料の普及の一助になればと創業した会社です。 研究、事業を通して昆虫由来食品の市場を創造し、 環境問題や食料危機のリスク低減に貢献します。 ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。
