笑顔あふれるおいしい食事をかんたんに！
『ディッシュクック』は、食材を食器にセットするだけで、 できたて、あつあつのおいしい食事ができあがる新しい食事提供システムです。 コンパクトなIHヒーターと専用の食器・トレイを使って、一人ずつの器の中で 調理を行う画期的な仕組みで、3つの料理を同時に自動調理可能。 また、食材コストや、人件費、ランニングコストの削減など、 様々なコスト圧縮を実現することができます。 【メリット】 ■できたて、あつあつのおいしさ ■シンプルな作業で衛生管理が容易 ■必要な栄養量を個別に調整 ■素材のうま味・栄養素を逃さない ■様々なコストを圧縮可能 ■労働環境の問題点を解決 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お問い合わせください。
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基本情報
【提供サービス】 ■ハードウェア ・IH自動加熱調理器・IH対応食器・専用トレイ・操作用タブレット ■献立管理システム ・栄養管理ソフト・加熱調理プログラム・発注システム・調理指示管理システム ■基本サイクル献立 ・基本献立＋食種・食形態展開 ■導入サポート ・献立内容や機器・システムの操作方法、作業手順などをレクチャー ■アフターフォロー ・フィードバックやミーティングを活かし、ブラッシュアップを図る ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お問い合わせください。
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企業情報
当社は、インカートクックシステム（ICS）を世間に 拡げることを目的として設立された会社です。 IHフードカート・専用食器・制御ソフト・献立制作ソフト・ 導入サポート・衛生指導のハードとソフトを1パッケージとして提供販売。 病院・介護施設・学校・企業・寮などの食事提供に、このシステムを 導入することで、安全・コスト・衛生・おいしさ・労働環境・消費電力などの 様々な面を改善できます。ご要望の際はお気軽に、お問い合わせください。