耐熱性が高く各種食品への応用が可能です！
当社では、お米由来の植物性乳酸菌『K-1』を取り扱っています。 少量で多くの菌数を摂取可能。（1兆個以上/g） 整腸作用が高く、1日50mg、2週間の摂取で便通改善効果が期待できます。 また、培養も動物性の栄養源は使用していないためイメージが良好です。 【特長】 ■1gあたり1兆個の乳酸菌が含まれる ■生きた菌ではないので耐熱性が高く、各種食品への応用が可能 ■乳酸が生成されないので、酸味の変化がなく商品の味が安定 ■ライン汚染（コンタミネーション）の心配がない ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
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基本情報
【用途】 ■健康食品 ■サプリメント（錠剤、顆粒、ソフトカプセル） ■一般加工食品（お菓子、ゼリー、レトルト食品） ■飲料（分散性は良いですが沈殿する場合は安定剤をご使用ください） など ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
価格帯
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用途／実績例
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企業情報
当社は一貫して日本の食の基本である「お米」を素材とし、 お客様に愛される米菓をつくり続けております。 当社の基幹事業である米菓は、日本の食文化の中心にある お米を原料とした伝統的なお菓子であると同時に、海外でも急速に市場が 拡大しているビジネスです。 お米は低アレルギーの素材として世界的に注目を集めており、 米菓もまた、そうした健康志向を背景にアメリカを中心とした世界で 急速に普及し、今後も更なる成長が期待できます。 そして今後は、食品企業を取り巻く環境変化を踏まえ、 “美味しく からだに良いものを選び、食べ、楽しむ、健やかな ライフスタイルへの貢献”を示す“Better For You”の観点から お客様価値を提供し、その趣旨を追求してまいります。