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スープラパック・デプスフィルターモジュール

最終更新日:2022年08月03日

日本ポール株式会社 食品事業部
日本ポール株式会社 食品事業部
  • 公式サイト

シートフィルターに比べて作業性が良く、品質改善にも貢献するスープラパックモジュールはウイスキーのろ過に適しています。

ウイスキー製造においてろ過は粒子やヘイズ除去の為に重要な工程ですが、従来のシートフィルターは作業性が悪く、歩留まりの面でも課題がありました。ポールの「スープラパックフィルター」でウイスキーをろ過することにより、下記のメリットが得られます。 【メリット】  ■ フィルター交換頻度の低減により作業性を改善  ■ ドリップロスが無く揮発性物質の環境への漏出を低減  ■ 従来のシートろ過装置と比較して33%設置スペースを削減(※)  ■ ろ液品質の向上により色調管理を改善し、ブレンディング工程を省略 シートフィルターをプレス機で使用する場合、取り扱いやフィルター交換に手間がかかること、製品変更時に大きなホールドアップ量が歩留まりに 悪影響を及ぼすこと、ドリップロスが発生することなどにより、歩留まりの低下や再処理が必要になるといった問題があります。 ポールのスープラパックテクノロジーは、ブラウンスピリッツの製造において実績があります。主に粒子やヘイズを除去する平面フィルターの代わりとして使用することで、製品品質の向上、生産能力の拡大、運用コストの削減につながることが実証されています。

    飲料製造装置
SUPRA-ipros.png

<ウイスキーのろ過> スープラパックテクノロジー

SUPRA-ipros.png
SUPRA-ipros.png
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基本情報

独自のエッジフローテクノロジーにより優れたろ過効力を発揮します。 このモジュールは、粒子状およびコロイド状のヘイズを形成する成分を除去し、かつ色の吸着を最小限に抑えます。 【特徴】 ■ モジュールタイプの為、フィルター交換が容易で時間も取らない ■ エッジフロー原理により実現した高い処理能力 ■ ドリップロスが無く衛生的かつ歩留まり改善にも貢献 ■ 設置スペースが従来のプレス式よりも小さい ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

価格情報

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価格帯

1万円 ~ 10万円

納期

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※お気軽にお問い合わせください。

用途/実績例

実績例: ・ウイスキーのろ過 ・糖液 ・ゼラチン ・酵素溶液 ・蒸留酒 ・ビール ・ワイン など 用途 ・除粒子 ・コロイド粒子の除去 ・仕上げろ過 ・最終ろ過 その他、多くの食品・飲料会社様での実績がございます。 具体的な実績、用途、設置場所などについてはお気軽にお問い合わせください。無償で選定致します。

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〈導入事例紹介〉スープラパックがシートろ過よりも 優れていることの実証

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日本ポール株式会社は、ろ過技術による流体クリーン化製品とサービスの提供を行うPall Corporationのグループ会社です。当社ではろ過・分離・精製のエンジニアリングカンパニーとして、研究レベルから生産スケールまで幅広いマーケットにおいて途切れることのない製品のラインナップと、強力な技術サポートと顧客サービスをご提供いたします。ろ過と分離に関することなら、是非当社にお任せください。

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