もろみ日誌クラウド【スマホの活用で現場の負担軽減】

もろみ日誌クラウドを導入いただいている蔵元様のご紹介に、近江地酒「金亀」を展開されている岡村本家様 を追加しました。 岡村本家様は、昔ながらの甑や箱麹などを使用し、小仕込みで個性のある酒造りをされています。 もろみ日誌クラウドの導入ポイントとして、酒造3工程の品温や記帳をどこからでも複数人で見られる点を挙げていただきました。 【ラトック公式ブログ】 もろみ日誌クラウドを導入いただいている蔵元に 岡村本家様 を追加しました https://sol.ratocsystems.com/moromikuramoto/kinkame/

日々変化する食品業界の動き、業界が直面している問題をタイムリーに取り上げ、詳細に報道するとともに、わかりやすく解説されている食品の総合紙「食品産業新聞」。 2024年8月29日号「夏季醸造技術特集」に、酒造向けシステム「もろみ日誌クラウド」の最新情報が紹介されました。 以下にて記事を全文ご覧いただけます。ブログでは記事の補足もあわせて紹介しています。興味がございましたらぜひご一読ください。 ※食品産業新聞社の許可を得て転載しています。 【ラトック公式ブログ】 食品産業新聞「醸造技術特集」でもろみ日誌クラウドが紹介されました https://sol.ratocsystems.com/news/ssnp240829/

日々変化する食品業界の動き、業界が直面している問題をタイムリーに取り上げ、詳細に報道するとともに、わかりやすく解説されている食品の総合紙「食品産業新聞」。 2024年1月25日号「新年醸造技術特集」に当社トップのインタビューが掲載されました。 インタビューでは食品業界向けIoTシステム「もろみ日誌クラウド」「ハサレポ」の最新情報のほか、さまざまな機器のIoT化に活用いただける「IoT通信キット」についても触れ、インターフェイスメーカーだからこそ実現できることに言及しています。 以下にて記事を全文ご覧いただけます。ブログでは記事の補足とあわせ、さまざまな産業で活用できる技術として紹介しています。興味がございましたらぜひご一読ください。

酒造りをIoTでトータルにサポートする「もろみ日誌クラウド」は、2024年1月付でアップデートをおこないました。最新バージョンではお客様からのヒアリングをもとに、きめ細かな部分にこだわった使い勝手の向上をおこなっています。 もろみの帳票に「検定せん」を追加、対応温調器に、横河電機 UT32A・アズビル C1Mを追加しています。 ★詳しくは関連リンクをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください★ 【無料】今季の仕込みでもろみ日誌クラウドをお試し！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 もろみ日誌クラウド酒造DX体験キャンペーン実施中。 興味のある方は資料をダウンロードいただくか、お気軽にお問い合わせください。