Global Non-thermal Pasteurization Market - 2022-2029
肉、果物、野菜、魚介類、その他のパッケージ食品の保存に対する需要の高まりが、非加熱殺菌市場を牽引しています。非加熱殺菌は、食品を保存するための食品加工技術に対する高い嗜好性から人気があります。非加熱殺菌では、食品は高温にさらされないため、食品の風味、外観、栄養価を維持するのに役立ちます。牛乳・乳製品は、消費者にとって重要かつ主要な栄養源です。乳製品を含め、食中毒につながる細菌汚染による食品スキャンダルは、常に食品業界にとって大きな関心事となっています。熱処理は商品を製造し、食品の安全性を確保するための最も一般的なプロセスですが、いくつかの食品成分の機能性と品質に悪影響を及ぼします。環境に優しい方法で生産された、健康効果が実証された栄養価の高い製品に関する新しい動向が高まっています。非加熱処理技術は、乳製品の機能性と栄養価を維持しながら微生物を不活性化させるのに、より効率的です。
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基本情報
出版日: 2022年08月22日 発行: DataM Intelligence ページ情報: 英文 170 Pages 目次 第1章 調査手法と範囲 第2章 主な動向と発展 第3章 エグゼクティブサマリー 第4章 市場力学 第5章 産業分析 第6章 COVID-19の分析 第7章 技術別 第8章 形状別 第9章 用途別 第10章 地域別 第11章 競合情勢 第12章 企業プロファイル 第13章 データエム ※当レポートの目次、価格は掲載当時のものです。最新情報については当社までお問合せください。
価格情報
価格(税別)：PDF & Excel (Single User License) USD 4,350 より ※調査会社(発行元)と同一の価格(米ドル：USD、英ポンド：GBP、ユーロ：EUR)を、ご購入日の銀行送金レートにて円換算してご請求させていただきます。レートにより円価格が変動するため、社内処理用にお見積書をご希望に応じて発行しております。
価格帯
50万円 ~ 100万円
納期
2・3日
用途／実績例
市場調査レポートは、海外の調査出版会社が市場・技術動向の調査・分析を行い、市場規模やトレンドについて体系的に記述した情報資料です。 市場動向分析、将来予測など定量データに加えて、各社の戦略や参入企業プロファイルなどについても記載されており、海外市場や新技術の調査の一環としてお客様にご活用いただいております。
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企業情報
世界5カ国に拠点を持ち、200社以上の調査会社との代理店契約にもとづき、海外の市場情報を提供する会社です。 お客様の情報ニーズに的確にお応えする調査資料の提案や個別調査など、総合的な情報サービスを提供しています。 お客様の意思決定を支援し、事業展開に寄与できる最適情報をタイムリーに提供、各業界・産業界の活性化に「情報」というフェイズから貢献します。 ※2020年12月24日に東京証券取引所へ上場いたしました。（東証スタンダード市場：4171）